Acid Oleic – Axit Oleic

Axit oleic là một axit béo xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại dầu và mỡ động vật và thực vật. Nó là một loại dầu không mùi, không màu, mặc dù các mẫu thương mại có thể có màu hơi vàng. Tên bắt nguồn từ từ oleum trong tiếng Latin, có nghĩa là dầu. Nó là axit béo phổ biến nhất trong tự nhiên. Muối và este của nó được gọi là oleat. Nó là một phần của nhiều loại dầu và do đó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm nhân tạo cũng như xà phòng.

Liên hệ để biết thêm